يكافح الشيخوخة.. في اليوم العالمي للفشار تعرف على فوائده

كتبت – شيماء محمد 

في 19 يناير من كل عام، يحتفل العالم بيوم الفشار، حيث بدأ الفشار في الانتشار في الولايات المتحدة في منتصف القرن التاسع عشر.

لم يكن الأمر كذلك حتى طور تشارلز كريتورز، صاحب متجر حلوى، آلة لفرقعة الذرة بالبخار.

وبحلول عام 1900، كانت عربات الفشار التي تجرها الخيول تسير في شوارع شيكاغو لينتقل إلى دول العالم بعد ذلك.

هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول الفشار، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف، ومضادات الأكسدة.

وتكافح مضادات الأكسدة بالفشار علامات الشيخوخة والتقدم في السن مثل ظهور التجاعيد، بقع داكنة تظهر على الجلد.