الرئيسيةصحةمبتكرون و رواد
علماء يحولون النفايات البلاستيكية إلى ڤانيليا
يستخدم الفانيلين في منتجات كثيرة مثل، الأطعمة ومنتجات التنظيف ومستحضرات التجميل
كتبت – إيمان حامد
اكتشف باحثان في جامعة إدنبرة في اسكتلندا كيفية تحويل حمض التيريفثاليك إلى فانيلين باستخدام بكتيريا الإشريكية القولونية.
حمض التيريفثاليك هو الوحدة الفرعية الأساسية المفككة من الزجاجات البلاستيكية المصنوعة من البولي إيثيلين تيريفثاليت.
فحمض التيريفثاليك والفانيلين متشابهان في تركيبهما الكيميائي ولم يستغرق الباحثون الكثير لتحويل المادة إلى فانيلين.
ويتم استخدام الفانيلين في منتجات كثيرة مثل، الأطعمة ومنتجات التنظيف ومستحضرات التجميل ومع زيادة الطلب العالمي على الفانيلين، قد يكون الحل في الزجاجات البلاستيكية.